Die Aroniabeere ist reif

Die Aroniabeere kennt man auch unter dem Namen Apfelbeere. Vom Geschmack her hat sie aber mit Äpfeln nichts zu tun. Sie ist gewöhnungsbedürftig, aber eben sehr gesund. Sie ist unempfindlich gegen Pflanzenkrankheiten und Schädlinge. In Russland und Polen

gilt sie als Heilpflanze. Mehr als 100ml Saft pro Tag sollte man aber nicht trinken, weil die Beere Blausäure enthält. Unsere Ernte beläuft sich auf 800 Gramm. Es ist die erste Ernte, da letztes Jahr die Amseln schneller waren.